توضیحات

دانه چیا

دانه چیا سرشار از امگا۳، فیبر و پروتئین است و به بهبود انرژی و سلامت قلب کمک می‌کند. بهترین روش مصرف آن، افزودن به اسموتی‌ها، دسرها یا مخلوط کردن با ماست و سالاد است.

روش درست کردن:

دانه چیا خاصیت ژله‌ای پیدا می‌کند. برای این کار:

۱ قاشق غذاخوری دانه چیا را با ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید.

حدود ۱۰–۱۵ دقیقه صبر کنید تا دانه‌ها ژله‌ای شوند.

می‌توانید از شیر، آب میوه یا ماست نیز استفاده کنید.

نحوه مصرف:

به‌صورت ژله‌ای در اسموتی‌ها، دسرها یا سالادها مصرف کنید.

می‌توان قبل از پخت به نان و کیک اضافه کرد.

دانه‌ها را می‌توان آسیاب کرده و به عنوان پودر مغذی استفاده کرد.

 نگهداری:

دانه چیا خشک را در ظرف دربسته، در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
پس از ژله‌ای شدن، بهتر است ظرف حاوی دانه‌ها در یخچال و تا ۵ روز مصرف شود.